毕业实习报告

毕业实习报告模板汇总八篇

在学习、工作生活中，接触并使用报告的人越来越多，要注意报告在写作时具有一定的格式。你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的毕业实习报告8篇，欢迎大家分享。

毕业实习报告 篇1

一、实习单位概况

和田宽酱油公司的主要生产设备是由日本引进，主要操作人员也曾到日本接受过严格培训，公司采用国际上先进 高盐稀发酵酱油生产工艺，精选优质的脱脂大豆与小麦为原料，经过4-6个月的低温长周期发酵，使酿造出来的酱油酯香浓郁、体态清澈、营养丰富、品质优异。 公司生产酱油的整个过程，是在完全封闭的系统中依次完成，从而在中国酱油生产史上首次实现了"人与物料"分离的生产方式，从根本上保证了酱油产品卫生达 标。

自1995年产品上市，国家技术监督局、市技术监督局、国家副食品检验中心、市商检局、市防疫站、市消协等单位先后对公司不同级别酱油抽检上百次，受 检合格率均为百分之百，并于1997年被市消协推荐为"可信商品"。我公司在20xx年获得了中国调味品著名企业20强称号，并且于20xx年被国家质量 监督检验检疫总局授予产品质量免检证书。我公司拥有自营进出口权，随着消费者对公司产品逐步认同，市场占有率迅速扩大，产品远销香港、新加坡、马来西亚、 美国、英国、加拿大、瑞典、俄罗斯、比利时、土耳其、西亚各国等几十个国家和地区。

作为一家国内酱油行业规模最大的独资企业之一，公司采用科学管理方式，适应不断进步的现代化食品生产企业 经营和发展需要。随着新世纪的到来，尤其是中国加入了WTO之后，为提高公司的市场竞争实力，公司将ISO9000和HACCP国际标准化质量体系应用到 酱油及调味品系列产品的生产过程中，并于20xx年4月和8月分别通过了ISO9001：20xx和HACCP质量体系认证。

该公司本着"弘扬中华饮食文化，提高人民健康水平"的经营宗旨，同时以"秉承中华酿造传统，提高百姓生活品质"的经营宗旨进一步加强质量管理提高服务水平，使北京和田宽在新的世纪更上一层楼。

二、重点实习内容阐述

酱油厂算是这几次实习里面最有特色的了，起初大家还不是很相信回来这样一个食品机械加工厂，后来到了这里就被led屏上的欢迎词吸引了“欢迎北京工商大学老师学生实习参观”。当我们下了车，简单休整之后，热情的工作人员就开始带领我们参观这么神奇的一个地方。首先我们参观的是“咸咸的”酱油制作车间，一开车间弥漫的就是一股股咸咸甜甜的味道进入眼帘的先是什么消毒，然后培养曲种，然后发酵等等，出了这个车间我们一路上欣赏厂内一片片绿化带然后来到了生产醋的车间，这里味道更是让人浑身一颤，瞬间精神百倍，一楼的布局和酱油是一样的，但是到了二楼就别开生面了，有一些实验室，里面有工作人员穿的特殊制服做实验，认真的配制着各种调料，酱油，醋，酒，油，许许多多，可以看出这里产品很丰盛，技术很强大。参观这些核心地方，我们算是完成了实习任务了，热情的工作人员和我们合影之后，我们就返程了。

三、实习体会

在这个酱油厂，我学了很多平时不回了解的冷门知识，比如说如何保存酱油，比如不同级别的酱油有不同的食用方法，下面简单做一介绍。 生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，特制生抽和精制生抽以生吃凉拌为好，老抽酱油也是酱油的一个品种，在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2－3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。以红烧、烹饪为好。再比如为什么酱油加热之后特别香，那是因为酱油中氨基酸的含量多达１７种， 还含有各种B族维生素和安全无毒的棕红色素，含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成分。酱油中的氨基酸在烹调过程中与食盐（氯化钠）作用而生 成氨基酸的衍生物。这样就使菜肴增加了特具的鲜美味道。同时，在烹调过程中，酱油中的氨基酸还会与糖发生化学反应而产生一种诱人的香气。

这次实习，让我印象非常深刻，因为不仅有视觉感官，还有嗅觉感官，通过这些味道我们可以回忆起路过来的各种内容，我们看见了发酵池里的风车，看见了各种链连接，各种传送带，还有效率很高的物流配送车，货运升降机等等，都是我们可以想象，理解的机构组成的，也不得引起反思，为什么这些应用广泛在生产线上如此有用的机械我们不能设计出来呢，我想，首先我们本身相比前辈就缺乏过硬的理论知识，再者，我们在学校始终没有在人群中，无法敏感抓住人们的需求，最后，我们像这样的实践经验还是非常缺乏的。

这次带我们出来的两位女老师对我们非常照顾，随时很亲切的关心我们，解答心中疑问，谢谢老师，你们辛苦了！

毕业实习报告 篇2

一、家乡企业的印象。

这是一家拥有自营进出口权的企业，占地面积四万多平方米，建筑面积一万多平方米，有新建的大跨度生产车间楼两幢，还有办公楼、饭店、车库、车棚等设施，路面硬化，地面绿化，连门也是现代化的电动门。有职工500多人，年产值可达5000万元，属市级文明单位，二级强企，还是劳动局评的先进单位。主要生产加工床上用品，如被套、枕套、床单、台布等轻工纺织产品。

刚到这家企业时，我确实被企业的面貌，气派所吸引住了，家乡的变化确实大，工业园到处是这样的现代化企业。据说这个工业园中，外资企业还不多，大多是本地个体私营企业。这家企业老总说现在拥有固定资产4000万，流动资金1000万。

据说在丹阳这样的企业还算不上大企业。光看工业园的景象足让人喜煞，纵敞宽敞平坦的水泥路一排排的新式路灯，一片片的绿地、花草、树木、厂房、洋楼……，听公司的一名副经理说，工业园就是靠环保环境、靠优惠政策招商引资，就此一地就已进驻企业上百家，全市就甭说了，丹阳现在已是全国百强县的前二十几位了。

二、企业的经营管理

老板是总经理，下设经理办公室，进出口部。生产技术部、质量检验部、财务部、总务部六个部门。办公室负责文件资料；进出口部负责采购原材料，办理出口业务及管理原料库，成品库；生产部负责制定生产计划，负责管辖两个生产车间；质量检验部负责原材料以及产品生产过程中的各工序产品的检验及成品的检验工作；财务部负责财务帐务，工商税务工作。总务部负责伙房、安全、卫生等工作。

总经理亲自抓市场工作，几乎天天接待客户。洽谈、揽客户、接订单、发货都是进出口部业务员的工作。进出口部人最多，每一个产品有一个人负责接订单、登记，并把订单传到生产部，任务完成后，有该业务员负责发货到上海港，每类产品有一个业务员负责采购原材料。

生产技术部接到进出口部的定单后，指定生产计划，根据顾客要求编制“产品作业指导书”，（指导书中有原材料要求、图样、尺寸项目等要求），下发到生产车间，车间主任安排工人生产。

……此处隐藏7339个字……扬州市，是创建于 1976 年的公司，资产总量过亿，厂房面积 20 万平方米，员工 1000 多人。江苏捷凯电力设备器材有限公司是主要生产各种电压等级的 电力金具、绝缘子金属附件等，与国内外的许多企业建立了良好的贸易合作关系，江苏捷凯电力设 备器材有限公司是一支实力强、经验丰富的科技队伍和一支经过专业训练、技术素质优良的生产队 伍。有先进齐全的设备和精湛的生产技术，以及完善的'检测手段，在在同行业企业中极具竞争力。

2 实习内容和过程

2.1 实习内容

我在这家公司的财务部主要的实习内容是出纳工作,其中有原始记账凭证的制作等 等相关工作。

2.2 实习过程

在公司实习的这段时间里，我认真向公司的会计师和会计员学习了一些会计知识，我虽然有考 过会计从业资格证，但是在实际工作的过程中，却发现实践与理论还是有很大的不同。在实习的过 程中，带我的师傅教我怎样填写记账凭证，怎样填写会计账目，虽然事情很繁琐，但只要认真学习， 细致严谨都能将工作做好。

2.3 实习收获

实习是大学里必须经历的一个阶段，但是在实习期间我们要以一个正确的心态对待 工作确实很重要。首先我们要面对真实的社会，工作是辛苦的，其次我们的工资很低， 而且在不同的部门待遇也不同，尽管做的是同样的工作，但拿的工资却很低，所以我们 呀有着一个学习的心态，在工作中努力学习，将自己的知识面进一步扩展。在实习期间 我不仅仅是获得了宝贵的经验，还有更重要的一点是认识到了自身的不足。只有在实践 中我们才能够认识到我们还需要什么，通过实习知道自己还有许多东西需要学习，我在 今后的工作中会继续努力学习的。

3 实习体会

通过实习我学到了很多东西，也懂得了很多东西。首先感受最深的便是工作确实很 辛苦。每天必须按时上下班，领导交给我们的任务必须按

时完成，一有问题就要立即改 正，有时工作很忙就要加班加点，直到此刻我才真正体会到了职场的辛苦。当我们走出 校园，走进社会的时候，我们所处的环境也已经发生了变换。我们不能再以一个学生的 身份去要求自己，我们要提高对自己的要求，在激烈的竞争环境下，要快速的调整自己 以适应社会环境。虽然我们很快就离开学校了，但是学无止境。我们还要继续学习，以 适应时代的需要。

4 实习总结

实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一 个非常好的过度阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。 一个月的实习在不知不觉中就结束了，回首自己刚到实习单位是的不知所措，我 感到这一段实习教给了我很多东西，在实习单位的领导和同事的关心下我不断成长。虽 然实习期间也有很累的时候，但我感觉到这一段时间过得很充实。我体会到了职场中的 艰辛，认识到了社会的复杂。这一段实习经历对我来说是极其宝贵的财富，希望通过这 一段时间的锻炼能够让我在以后的工作中更加出色。 “爱岗才能敬业”，热爱实习岗位才能完成好实习任务。在实习过程中，我努力培 养自己对实习岗位的热情，珍惜在岗上的每一分钟，努力学习岗位上的相关知识，积极 承担岗位上的责任义务，努力做到能够独立顶岗，能够独立完成岗位上的相关操作，对 岗位技能知识做到“懂，会，做”。一份劳作，一份收获，我坚信自己的努力一定会有 回报，而我将会仍然继续努力。经过这次实习，虽然时间很短。可我学到的却是我两年 大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出 社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处 的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅限于本 部门，还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好，那样工作起来的效率才会更 高。 社会实践使我们找到了理论与实践的最佳结合点，通过实践将所学到的理论知识巩 固并提高，在实践中检验自己的知识和水平。实习工作是辛苦的，但也是充实的，它让 我认识到了自身的缺点和不足，学到了勇于尝试，学会主动去争取，在学习工作中不断积累和成长。

5 致谢

我非常感谢江苏捷凯电力设备器材有限公司给我这样的一个学习机会， 重要的是很多前 辈对我的教导及其他同事对我帮助。同时也感谢我的指导老师，在我实习工作的期间也 相当的关心和照顾。 以上是我的实习报告。不妥之处，请老师指正。

毕业实习报告 篇8

一、实习目的

了解和认识酒店中餐厅服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习过程和内容

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。

一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

三、实习总结

酒店中餐厅服务员实习已经结束了，而我们已经是大人了吧，所以我们一定要明白自己要面对的是什么，不管如何我们都要坚强，我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不要给别人增加那么多的压力和负担，我们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强，我们都会乘风破浪，我们都会闯出自己的世界。

对于将来的展望我已经有自己的安排和打算，本来我打算自己继续的深造升本，可是这次回来我突然的改变了注意，我会把在学校的学习放在以后，我知道我们还要学的东西还是很多的吧，但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧，我会依旧的塌实，依旧的勤劳，依旧的保持自己的方向，同时我会一如既往的努力拼搏，不会辜负那些对自己很好的老师，朋友们和同学！